Jag försöker äta vegetariskt så gott jag kan pga varför inte???? så bra för djur å natur va. Idag testade jag å göra Black bean burgers, jag utgick från ett recept på www men gjorde mest efter eget behag. Here it goes!

 

1 burk svarta bönor

1,5 dl majsmjöl (glutenfritt mjöl)

1,5 dl glutenfria havregryn

1 riven charlottenlök

1 riven vitlöksklyfta

ca 1 dl sesamfrön (kan uteslutas)

1 ägg
chiliflakes

svartpeppar

vitpeppar

salt

 

Mosa bönorna med en gaffel eller dyl, blanda ner alla resterande ingredienser, förutom de eventuella sesamfröna (!!) da. Blanda väl! Om det känns för torrt kan en blanda i pyttelite vatten. Ställ in i kylen i typ 10 min och låt gojjsa till sig. Forma till 4 börjare & vänd dom i sesamfrön. Stek på vardera sida i typ 2-3 min, klart!

KÄKA tills du storknar. Servera med valfritt tillbehör, jag hade en brödskiva (tyckte dock de blev lite för törrt, kör hellre utan), groddar, rödlök, tomatskivor, avocadoröra, spenatblad och fetaost. GÖTT!